Filete Entero de Esturión a la Mantequilla
30 min.
1 Porc.
Fácil
Tabla de Aperitivo: Esturión y Foie Gras
20 min.
4 Porc.
Fácil
Ossobuco de Esturión con Salsa de Tomate Casera
1h 30m.
4 Porc.
Normal
Gravlax de Esturión
30 min.
5 Porc.
Fácil
Filete de Esturión C-Cut al Ligur
45 min.
5 Porc.
Fácil
Carbonara de Esturión
20 min.
4 Porc.
Normal
Esturión Ahumado con Crema de Zapallo Butternut
40 min.
4 Porc.
Normal
Chupe de Esturión
50 min.
4 Porc.
Normal
Esturión a la Plancha
40 min.
1 Porc.
Normal
Esturión Keveri a la Parrilla
1h 45m.
4 Porc.
Normal
Esturión a la Meunière
40 min.
3 Porc.
Fácil
Penne Rigate con Esturión
40 min.
4 Porc.
Normal
Esturión a la Cerveza
40 min.
3 Porc.
Fácil
Capellini con Caviar
30 min.
1 Porc.
Normal
Esturión con Sabores Exóticos
20 min.
2 Porc.
Fácil
Esturión Agridulce al Horno
20 min.
5 Porc.
Fácil
Fishcake de Esturión con Salsa Tartar
1h 30m.
6 Porc.
Difícil
Ossobuco de Esturión al Ligur
1h 10m.
4 Porc.
Normal
Esturión Ahumado al Keveri
4 min.
105 Porc.
Normal
Huevos Trufados al Caviar
45 min.
2 Porc.
Normal
Blinis con Crema y Caviar
1h 10m.
2 Porc.
Normal